2008年目次

メディア紹介

  • 雑誌
    「一個人」に掲載されました。
    2008年7月10日
    一個人

    「一個人」に吟果膳のでざあととまとが掲載されました。

    岡山県産の桃太郎トマトを丸ごと使った透明感のある赤いゼリー。1個ずつていねいに皮をむき、果肉をシロップに漬け込み、柔らかめのゼリーに仕上げる。「トマト本来の味が、ちゃんと生きていますね」(岸朝子さん)